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国际咖啡价格一个月飙升30%,被疫情困在家欧美人把咖啡当安慰

国际咖啡价格一个月飙升30%,被疫情困在家欧美人把咖啡当安慰

国际咖啡价格在过去一个月里持续上涨,因为全球经济停摆,那些滞留在家里通过咖啡获得心理安慰的人进行了恐慌性购买。

在纽约期货市场,5月份交割的基准阿拉比卡咖啡期货在过去一个月上涨了15%,周四的交易价格约为每磅1.20美元。

期货合约是一种表明人们对咖啡未来价格的预期。

在最近的这次价格上涨之前,咖啡价格经历了几个月的动荡,甚至在今年2月5日触及每磅约97美分的2020年低点。

但在那之后,咖啡价格开始反弹,因为动荡的股市反映了人们对新冠疫情扩散的普遍恐慌。到3月25日,咖啡期货触及每磅1.29美元的高位,较2月低点飙升30%。

国际商业机构Marex Spectron的分析师表示,尽管新冠病毒大流行推高了咖啡价格,但消费者对咖啡的刚性需求并没有动摇。

一家欧洲咖啡销售公司的执行董事Copestake在电话采访中表示,“对于许多其他大宗商品,比如贵金属或石油,在疫情冲击 之下,需求肯定大幅减少,但咖啡不是这样。只是从一种消费方式转向另一种消费方式——从户外消费转向居家消费。”

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根据Copestake的说法,主要面向户外消费的咖啡烘焙商——咖啡店、酒吧和餐馆等企业,在所有地区都受到了“巨大而显著的”打击。但是那些主要通过超市销售供人们在家喝的咖啡产品则看到了需求的激增,因为广泛的锁定措施推动了恐慌性购买。

Copestake告诉记者:“人们正在将咖啡类食品装满他们的橱柜,只要他们还能够继续出去买东西。因此,从户外消费向室内消费的转变很大。”

根据这次咖啡业分析师的说法,消费者囤积食品也有助于推动需求的净增长,在咖啡烘焙方面也是如此。

Copestake表示,交通与出行封锁正在影响将咖啡送到消费者手中的商业过程,但这次产品最终仍能完成交付。

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纽约街头的门店几乎都已经关闭

他说:“因为咖啡是一种食品,即使一个国家处于封锁状态,在供应链中工作的人也被认为是必不可少的。因此,从法律角度来看,咖啡供应链中的每个人都可以继续工作,包括继续采摘咖啡、碾磨咖啡、加工咖啡、包装咖啡和用卡车运输咖啡。”

但是分析师也警告,从长远来看,交通或物流困难可能会成为更大的问题。现在看到的是滞后的数据,“但未来可能会发生变化。“

除物流之外,还有其他影响价格的因素。比如, 强势美元抑制了价格。如果未来美元进入贬值周期,那么咖啡价格将继续走高。

现在的问题是,疫情结束之后,封锁解除后,咖啡价格会发生什么。这是“非常值得讨论的”。Copestake说:“人们不去星巴克或不出去吃饭喝咖啡而损失的所有消费,是否会被家庭消费的同等增长所补偿,目前还不清楚。”

(本文据国际财经媒体实时报道综述,郭少英独家编译)

关于作者: 濠江客

东亚财经,由资深财经记者、国际问题评论员濠江客主持。

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